Cardápio – Mês de Agosto 2016
01/08 – Segunda– feira
Salada: Mix de folhas, Tomate, cenouras baby cozidas e mini torradas
Arroz / Feijão
Frango assado com batatas
Carne ao molho madeira
Bolinho de arroz
Lasanha à bolonhesa
Farofa com calabresa
Sobremesa – gelatina colorida
02/08 – Terça-feira
Salada: mix de folhosos, tomate, beterraba cozida e milho verde
Salada de macarrão com frango desfiado
Arroz
Feijão / feijão tropeiro
Carne assada
Filé de Frango ao molho branco
Batata frita (forno)
Abobrinha verde refogada com alho, cebola e azeite
Sobremesa – bolo de copinho com musse de cupuaçu
03/08 – Quarta-feira
Salada: repolho roxo e verde com cenoura baby, couve e tomate
Arroz / feijão tropeiro
Feijão
Vaca atolada
Frango recheado com abobrinha e queijo
Macarrão ao sugo
Couve flor refogada com alho e cebola
Sobremesa– musse de maracujá, com ganache de chocolate
04/08 – Quinta- feira
Salada: tomate, maçã em fatias, couve flor cozida e ovo de codorna
Arroz / arroz à grega
Feijão Carioquinha com abóbora
Isca de carne
Vatapá
Macarrão parafuso com brócolis
Banana frita (forno)
Sobremesa – picolé de melancia congelada
05/08 – Sexta– feira
Salada : Brócolis, rúcula, tomate, ervilhas e manga
Arroz branco / arroz com cenoura, uvas passas e lentilha
Feijão
Carne moída refogada com batata e cenoura
Estrogonofe de frango
Purê de batatas
Vagem refogada
Sobremesa: espetinho de uvas com chocolate quente por cima
08/08 – Segunda – feira
Salada: Beterraba ralada com folhas, cenoura ralada e tomate
Batata cozida com tomate e orégano
Arroz
Feijão
Coxa e sobrecoxa empanadas
File de peixe à escabeche
Farofa de cenoura com uvas passas
Macarrão com brócolis
Refogado de repolho com cenoura
Sobremesa: gelatina de 2 camadas
09/08 – Terça –feira
Salada: alface, ervilha, tomate e ovo cozido em fatias
Arroz
Feijão
Bife acebolado
Panqueca de frango
Batata frita (forno)
Purê de abóbora com charque
Refogado de vagem com brócolis
Sobremesa: pudim de abacaxi
10/08 – Quarta – feira
Salada: tomate cereja, alface americana, kiwi , ovo de codorna e croutons
Salada de macarrão com atum
Arroz branco / arroz com cenoura, lentilha e uvas passas
Feijão
Frango xadrez
Peixe grelhado
Quibes
Macarrão ao sugo
Farofa de banana
Sobremesa: pudim de leite
11/08 – Quinta- feira
Saladas: acelga com manga e abacaxi
Mix de folhas, tomate e palmito
Brócolis e couve flor
Arroz / Feijão
Filé de frango grelhado
Bife a rolê
Creme de milho
Farofa de abobrinha verde com ovo cozido
Sobremesa: bolo de copinho com musse de maracujá
12/08 – Sexta– feira
Saladas: agrião, tomate, maçã, abacaxi e alface americana
Chuchu, vagem e feijão manteiguinha, cozidos
Arroz / baião de 2
Feijão com calabresa
Bife acebolado
Peixe grelhado ao molho de laranja
Macarrão com almondegas
Refogado de couve flor com vagem
Sobremesa: gelatina de uva e de morango
15/08 – Segunda -feira
Salada: Brócolis, alface americana, tomate e milho verde
Arroz / arroz com cenoura e uvas passas
Feijão com abóbora
Estrogonofe de carne
Coxa e sobre coxa assados com batata
Banana frita (forno)
Farofa de couve com uvas passas
Sobremesa: Salada de frutas
16/08 – Terça –feira
Salada: acelga com alface americana, repolho roxo, alface roxa, uvas e abacaxi
Arroz
Feijão / feijão tropeiro
Frango à milanesa assado
Quibe de bandeja
Creme de milho
Macarrão com almondegas
Sobremesa: musse de maracujá
17/08 – Quarta– feira
Salada: Beterraba ralada, ervilha, tomate e mix de folhas
Arroz / Feijão
Carne ao molho madeira
Peixe grelhado
Torta de frango
Refogado de cenoura
Couve flor gratinada
Sobremesa: abacaxi
18/08 – Quinta – feira
Salada: salada com feijão manteiguinha, chuchu e vagem
Arroz / arroz com cenoura, lentilha e uvas passas
Feijão
Moqueca de peixe
Frango grelhado
Batata frita (forno)
Farofa simples
Sobremesa: musse de cupuaçu
19/08 – Sexta- feira
Salada: Mix de folhas, Tomate, cenouras baby cozidas e croutons
Arroz / Feijão
Bife acebolado
Moqueca de peixe
Farofa de cenoura com uvas passas
Vagem picada com milho refogados no azeite e alho
Lasanha de frango
Sobremesa: laranja
22/08 – Segunda– feira
Salada: agrião, tomate e maçã e manga, repolho roxo e brócolis
Arroz colorido/ arroz branco
Feijão
Carne assada
Panqueca de frango
Escondidinho legumes com molho branco
Farofa de calabresa com banana
Sobremesa: gelatina de uva
23/08- Terça – feira
Salada: Acelga com abacaxi e manga
Rúcula com laranja/ tomate com couve flor
Arroz
Feijão com calabresa
Almondegas
Filé de peixe a escabeche
Yakissoba de legumes
Farofa de cenoura e uvas passas
Sobremesa: frutas com gelatina colorida em cubinhos
24/08 – Quarta– feira
Salada: alface, tomate, maçã e milho verde, palmito e uvas
Salada de macarrão com atum
Arroz
Feijão
Frango à parmegiana
Carne assada
Torta de peixe
Purê de abóbora com charque
Sobremesa: gelatina de 2 camadas
25/08 – Quinta – feira
Salada: couve flor, alface, tomate, ervilhas e abacaxi
Arroz / arroz de forno
Feijão
Estrogonofe de carne
Quibe frito (forno)
Purê de batatas
Farofa de ovo cozido com abobrinha
Sobremesa: gelatina colorida
26/08– Sexta- feira
Salada: repolho roxo, laranja, abacaxi e alface
Arroz branco / arroz com cenoura, brócolis e ovos cozido
Feijão Carioquinha com abóbora
Bife acebolado
Torta de frango
Banana frita (forno)
Refogado de brócolis com vagem picada e milho (com azeite, alho e cebola, refogados)
Sobremesa: bolo de copinho com musse de cupuaçu
29/08– Segunda– feira
Salada: Mix de folhas, Tomate, cenouras baby cozidas e mini torradas
Batatas com tomate e chuchu temperados
Arroz / Feijão
Frango grelhado
Moqueca de peixe
Panqueca a bolonhesa
Farofa de banana
Batata frita (forno)
Sobremesa: pudim de leite
30/08 – Terça- feira
Salada: alface, tomate, maçã, milho verde e agrião
Arroz com brócolis / arroz branco
Feijão
Frango assado com batatas (coxa e sobre coxa)
Escondidinho de carde com mandioca
Couve flor gratinada
Macarrão ao alho e óleo
Sobremesa: gelatina de 2 camadas
31/08– Quarta – feira
Salada: Alface americana, alface rocha, tomate cereja, palmito e uvas
Arroz /
Feijão/ feijão tropeiro
Estrogonofe de frango
Isca de carne
Purê
Farofa de abobrinha com ovo
Macarrão parafuso com tiras de presunto e queijo por cima
Sobremesa: musse de cupuaçu
