A importância da higiene dos alimentos – Educação Infantil

Com o objetivo de incentivar as crianças a realizarem os cuidados necessários de higiene com os alimentos, as professoras Marta e Cátia da Educação Infantil (Unidade Jardim América) realizaram, na ultima semana, a atividade “Higiene dos alimentos e alimentação saudável”. A iniciativa abrange também a importância e incentivo à alimentação balanceada. Os trabalhos de manuseio com alimentos são realizados na Cozinha Experimental da Unidade.“Essa atividade proporcionou às crianças um momento de aprendizado aliado a diversão. Além de entender a importância da higienização dos alimentos, principalmente frutas e verduras, as crianças puderam saborear os alimentos e aprender sobre o valor nutricional de cada um” explicou a professora Cátia. Segundo especialistas, os cuidados com a higiene devem ser tomados desde a manipulação dos alimentos, atitude fundamental no controle da contaminação, evitando a formação de bactérias e problemas de intoxicação e doenças relacionadas ao consumo. Esses são os valores repassados desde a primeira fase da vida escolar. Confira as fotos do que foi o trabalho realizado. Higienização e degustação de frutas